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灵芝——真菌类植物的宠儿,消费者的福音
发布时间:2019-09-08   来源:华声在线  作者:柳清

灵芝——真菌类植物的宠儿,消费者的福音

柳清

灵芝自古就被誉为“神仙草”、“瑞草”,真菌之王。在《神农草本经》中介绍灵芝:“养命以应天,无毒,多服久服不伤人,轻身益气,不老延年。”《中华人民共和国药典》正式将灵芝列为法定的中药材。

据专家学者研究和临床医学上的应用表明:灵芝具有广泛的药理作用,如镇静、强心、扩张冠状动脉和改善心微循环、抗实验性肝损伤,抗肿瘤作用。灵芝是一个免疫调节剂,对机体的免疫防御机制具有良性双向调节功能。故有“灵芝乃百病之药”的说法。

我国幅源辽阔,灵芝科真菌物种丰富多样分布广泛。然而人们的趋利行为使然,至使野生灵芝越来越少,特别是年份长,生长大的珍稀灵芝更是凤毛麟角,既是偶尔得之,也因物以稀为贵,其价高得惊人,普通消费者无法问津。

    值得庆幸的是,湖南可诺耶科技生物有限公司,国家高新技术企业,湖南农业产业化龙头企业的科技团队。十年磨一剑,成功培育出灵芝等数十个珍稀菌种。经严格检测其有效成份均可与野生灵芝比美。并已量产上市,特别是经科学方法提取的富硒灵芝粉系列产品,更是灵芝菌类的上品。是广大消费者的福音。


 真菌——提高人体免疫力的功臣

柳清

人体免疫系统活力的保持主要靠食物。世界上没有药物可以增强免疫力的,相反药会降低免疫力。所以,合理搭配各种膳食,实现均衡营养,使人体所需的蛋白质,脂肪,糖类以及维生素和矿物质得到保证。

营养学家指出:我国仍有很大比重的人群不能按国家膳食建议摄入足够的营养素,我们既面临失衡型营养不良,又有营养素摄入的绝对不足......

满足人体营养摄入需要有三个途径:其一是通过日常饮食;其二是通过强化食品;其三是通过膳食营养补充剂。营养专家要求人们每周要吃50种以上不同类别的食物。

  而当今的社会、科技、经济快速发展,人们的工作生活都步入了快节奏轨道。沉重的工作学习压力之下,人们根本无暇顾及食品食物合理选择和合理搭配。往往是在路边店或快餐店,或外卖解决,更谈不上各种营养素的合理配置了。

  真菌(蘑菇)中含有矿物质硒和抗氧化剂,还含有B族维生素核黄素和烟酸等,能诱发干扰素产生,提高白细胞活力,增加白细胞数量,是维持免疫系统健康的功臣。

  湖南可诺耶科技生物有限公司,国家高新技术企业的科技工作者经多年研究,成功培育出灵芝等数十种珍稀菌类品种。并批量生产上市,为消费者提供了较大的选择空间。  


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